October 14th, 2005

японамать

Пхали

Как здорово иногда отойти от ставших уже привычными израильских блюд и вспомнить совершенно неповторимые ароматы грузинских блюд. Сегодня я приготовила незаслуженно забытый бурачковый пхали с орехами.
Великолепно! Даже несмотря на неаутентичный хмели-сунели, купленный в лавке у знакомого грузина Альберта.