May 26th, 2006

японамать

Всем френдам, раскатавшим губу на хачапури

Я делаю вкуснее.
И очень надеюсь на то, что мое ощущение вызвано не только приступом мигрени.

Ну не бывает одинаковым тесто на имеретинский и аджарский хачапури. Не бывает!

Справка
У имеретинского тесто слоеное. У аджарского дрожжевое.


В аджарском хачапури под яйцом должен быть сыр, а не считаные зернышки творога.


Вобщем год назад они еще помнили как делали хачапури в Грузии. Видимо израильская жара подействовала на их память.

פר - אני מאוכזבת