Я, конечно, смутно догадываюсь, что меня отталкивало полутемное помещение, прячущееся за внушительными решетками, равно как отталкивают меня продавцы, перекрывающие и без того узкий вход в свой магазинчик, а тем более курящие на его пороге или внутри, к примеру, кафе-кондитерской. Но я сейчас совсем не об этом.
Вобщем я переборола свой "страх" и шагнула. Магазином я очаровалась практически при осмотре первой же полки. Запахи известных мне трав смешивались с малознакомыми русскими, йеменскими, мароканскими... На полках стояли разнообразные кастрюли-сковородки, баночки-скляночки, термосы, разные приспособления для кухни (типа тех, которыми я интересовалась ранее). Орешки, фасоли всех мыслимых и немыслимых размеров и оттенков, сухофрукты, масла... вобщем что угодно для души. Особенно мне понравилась айва с орехами, присыпанная кокосом. В первый поход я, по-большому счету, осматривалась и принюхивалась, но все же купила баночки для специй, сухофруктов и зерен киндзы с твердым намерением прийти еще раз в ближайшее время, чтобы познакомиться с ассортиментом еще раз.
Для второго похода я выбрала не четверг или пятницу, когда перевозбужденная толпа отработавших сумасшедшую неделю сограждан стремится скупить все необходимое на шаббат, а обычный первый день недели, когда все полезные члены общества уже трудятся на его благо, а отдельно взятые личности паразитируют и убивают свободное время. Итак, я нарисовалась в магазине примерно в 10 часов.
Первым долгом я взяла айвы с орехами и сушеного манго, потом насыпала немного киноа (до сих пор не знаю, какое оно на вкус). Потом мое внимание привлекли травяные сборы и я взяла понемножку липы, луизы и лимонника. Льняные семечки запросились в салат, а желтая чечевица в суп. И тут мне на глаза попалась машина размалывающая кофе. Мне конечно стыдно, особенно перед грузинскими френдами, но последий раз свежепомолотый кофе я пила, кажется, еще в Тбилиси. Благо Элит и Раджуан (особенно мной почитаемый) прекрасно покупаются расфасованными в пакетики в пригодном для употребления виде. Но тут сама мысль, что можно помолоть, вдоволь нанюхаться!!! и выпить живой кофе привела меня в неописуемый восторг! Я попросила смолоть мне 100 гр кофе. Из всех имеющихся в наличие сортов (а было их штук восемь, как минимум), я выбрала самые-самые зажаренные зерна. Кофе назывался бразильский. Ах этот запах жареных в духовке кофейных зерен с зубчиком чеснока! Поэтическая амброзия. Нет ничего лучше этого запаха, когда зажимаешь согревшуюся от вращения кофемолку и крутишь, крутишь, подсыпаешь еще зерен и крутишь, превкушая маленький глоток ни с чем не сравнимого сладкого блаженства. А потом, когда джезва отставлена в сторону и кофе, покрытый светлой пенкой подан под разговоры и пироженные, мальчики и девочки наслаждаются моментом и кто-то обязательно спрашивает: "Ты заглянешь в мою чашку?". Улыбка, кивок и пьющий сосредоточивается на интересующем его вопросе, уносясь вглубь своих мыслей. Немножко покачивается чашка, к себе, от себя правой рукой осторожненько гуща переливается на блюдечко, а чашка ставится на салфетку. Промакивается и отодвигается на соседнее место. Гуща на блюдце тоже покачивается и переливается уже на салфетку. Блюдце становится ребром, прислонившись к чашке и все ждут пока растекающиеся ручейки кофе нарисуют на кофейной гуще так хорошо известное прошлое и такое манящее неведомое будущее...
Но я опять отвлеклась. А маФынкой я малость ошиблась. Она оказалось не просто кофемолкой, а очень-медленно-никуда-не-торопять-может-б
Продавщица спустя минут 15 от начала процесса наконец-то угомонила мафынку и пришла меня взвешивать и считать, ну то есть не меня, а мои покупки, предварительно заклеивая каждый пакетик горячим паром. Дама с перцем продолжала делить коробочку. А сзади иная дама вошла в стадию пикирующего монолога:
- Зачем стока? Нет я не понимаю, ну зачем стока. Ой да это сколько же всего! Ну так мноха!!! Зачем стока мноха-то?
Примерно на восемнадцатом вопросе я обернулась и с самой широкоформатной из всех имеющихся в наличии улыбок сказала полушепотом:
- Вы не поверите, мне это очень-очень надо!
Приятельница дамы стала ее одергивать извиняющимся тоном.
Но дама не сдавалась:
- Дык кудаж стока, не я не понимаю куда вы это все понесете. Этож так мноха. Кудаж все это?
Дама кудахтатала, приятельница ее нежно усмиряла, дама с перцем никак не могла поделить перец с магазином, я молчала. Но так как все вопросы шли уже не в абстракт, а непосредственно ко мне, как человек когда-то воспитанный, я сочла невозможным продолжать молчать и ответила с той же чарующей улыбкой и тем же томным полушепотом:
- Вы не поверите, я отнесу это все.... пауза... закатываю глаза... Женщина заинтересованно ждет раскрытия великой тайны... И я на выдохе продолжаю:
- Я отнесу это домой!
Продавщица, полезла давиться от хохота под прилавок. Две дамы разочарованно смотрели на уложенные в пакет мои специи... Дама с перцем продолжала делить коробочку с магазином.
--------------
Я допила свой бразильский кофе :) Хотите чашечку?
